Kurczak z fasolką szparagową - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 250 g piersi z kurczaka
• około 500 g warzyw: fasolki szparagowej, brokułów, marchewki, kukurydzy
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz
• przyprawy według uznania, np. przyprawa do kurczaka, gyros, chili
• zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Zobacz przepis na kurczaka z fasolką szparagową i brokułami!

1. Pierś z kurczaka umyj i pokrój w kostkę.
2. Dopraw wszystkimi przyprawami i zalej 2 łyżkami oliwy. Wymieszaj.
3. Wstaw do lodówki na kilka godzin (a najlepiej na całą noc).
4. Warzywa dokładnie umyj, obierz i pokrój. Jeśli używasz mrożonych zamiast świeżych, nie rozmrażaj ich.
5. Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą, wyłóż na nie pokrojone warzywa. Posyp je przyprawami.
6. Na warzywa wyłóż kawałki piersi z kurczaka.
7. Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Naczynie żaroodporne przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika.
8. Piecz przez około 50-60 minut, na 15 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię.

Zobacz więcej przepisów z fasolką szparagową:

20 dań z fasolki szparagowej