Karkówka w occie balsamicznym

Ilość kalorii: 540

Czas przygotowania: 75 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 duże plastry schabu karkowego (po ok. 20 dag)
• 8 łyżek octu balsamicznego
• 3 łyżki płynnego miodu
• 5 łyżek sosu sojowego
• 8 łyżek oleju
• łyżeczka czarnego pieprzu
• łyżeczka suszonego tymianku

Przygotowanie:

1. Miód wymieszaj w sporej misce z octem balsamicznym, olejem, pieprzem, tymiankiem i sosem sojowym. Do marynaty włóż mięso, przykryj i wstaw na godzinę do lodówki.
2. Rozgrzej grill, dużą patelnię lub patelnię grillową, włóż wyjęte z marynaty plastry karkówki i smaż po 4 minuty z każdej strony.
3. Karkówkę w occie balsamicznym podawaj z grillowanymi warzywami.