Hiszpański omlet z ziemniakami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 60 dag ziemniaków
• 2 cebule
• oliwa
• 5 jajek
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
• pomidor

Przygotowanie:

Zobacz przepis na hiszpański omlet z ziemniakami!

1. Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie plastry.
2. Smaż na patelni z oliwą, aż będą miękkie.
3. Pod koniec dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i mieszając, przyrumień ją.
4. Ziemniaki i cebulę zdejmij z patelni, przestudź.
5. Jajka roztrzep widelcem, przypraw.
6. Połącz z ziemniakami i cebulą.
7. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy.
8. Wlej masę, smaż pod przykryciem, aż wierzch zacznie się ścinać.
9. Przykryj omlet talerzem, odwróć, po czym zsuń ponownie z talerza na patelnię z oliwą.
10. Dosmaż. Posyp natką i udekoruj pomidorem.

Zobacz inne dania kuchni świata:

Kurczak po hindusku - przepis
Tarator - przepis
Chinkali - gruzińskie pierożki