Naleśniki z pieczarkami i papryką - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 1 i 1/3 szklanki mąki
• szklanka wody gazowanej
• 1/3 szklanki mleka
• jajko
• szczypta soli

Na farsz:

• po jednej czerwonej i żółtej papryce
• 30 dag pieczarek
• mała czerwona cebula
• 2 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 pęczka natki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na naleśniki z pieczarkami i papryką!

1. Z mąki, wody, mleka, jajka, szczypty soli przygotuj ciasto.
2. Usmaż 8 cienkich naleśników.
3. Oczyszczone papryki pokrój w paseczki, pieczarki i cebulę pokrój w plasterki, czosnek drobno posiekaj.
4. Na maśle podduś warzywa, dopraw solą i pieprzem.
5. Wymieszaj z posiekaną natką.
6. Naleśniki obłóż warzywami i zawiń.
7. Ułóż na blaszce i podpiecz w gorącym piekarniku.
8. Podawaj z sosem na bazie jogurtu i ziół.

Sprawdź inne przepisy na naleśniki:

Naleśniki z mięsem i pieczarkami - przepis
Naleśniki na słono - przepis na naleśniki z szynką i serem
Naleśniki z bananami i kajmakiem - przepis