Olej wymieszać z roztartym czosnkiem, ziołami i pieprzem.
Do marynaty włożyć kotlety, obrócić i pozostawić je w marynacie na 2h. Mięso co jakiś czas obracać.
Kotlety piec na ruszcie z każdej strony 6-7 minut, po upieczeniu posolić.
Zobacz także: Tabela czasu grillowania wołowiny i cielęciny
