Wino z agrestu - przepis na domowy trunek

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 600 ml wody,
• 400 g cukru,
• 5 kg agrestu.

Przygotowanie:

Wino z agrestu jest banalnie proste w przygotowaniu. Nie potrzebujesz więc wielkich umiejętności, aby delektować się jego pysznym smakiem - a to tylko jeden z wielu pomysłów na przetwory z agrestu.

1. Agrest umyj, odsącz z wody. Następnie z owoców wyciśnij moszcz.
2. Zagotuj 300 ml wody razem z 200 g cukru.
3. Słodką wodą zalej przygotowany moszcz.
4. Owoce ubij drewnianym tłuczkiem lub drewnianą łyżką.
5. Odstaw na tydzień w ciemne miejsce.
6. Po tygodniu dodaj kolejne 300 ml wody i 200 g cukru. Odstaw wino z agrestu w ciemne miejsce na 2 miesiące.

Zobacz więcej przepisów z agrestem:
Pleśniak z agrestem
Dżem agrestowy
Nalewka z agrestu na wódce i spirytusie