Jak zrobić galaretkę z truskawek - przepis na truskawkowy budyń i galaretkę

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na galaretkę:

• 25 dag truskawek
• cukier
• 2 łyżeczki żelatyny
• 1/4 szklanki soku pomarańczowego

Na budyń:

• 1/2 litra mleka
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 50 dag truskawek
• 3 łyżki cukru

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić galaretkę z truskawek i truskawkowy budyń!

Jak zrobić galaretkę z truskawek?

1. 25 dag truskawek pokrój, zmiksuj z cukrem do smaku.
2. 2 łyżeczki żelatyny namocz w 1/4 szklanki soku z pomarańczy, rozpuść na parze, wymieszaj z musem truskawkowym.
3. Przelej do miseczek, odstaw na 3-4 godziny.
4. Podawaj np. z bitą śmietaną.

Jak zrobić budyń truskawkowy?

1. Z 1/2 litra mleka odlej 1/2 szklanki, wymieszaj z czubatą łyżką mąki ziemniaczanej.
2. Resztę mleka zmiksuj z 50 dag truskawek i 3 łyżkami cukru.
3. Mieszając, wlej mleko z mąką.
4. Gotuj, aż budyń zgęstnieje.
5. Nałóż do miseczek.

Zobacz inne przepisy z truskawkami:

Ciasta z truskawkami - top 20 najlepszych przepisów
Jak zrobić kruche ciasto z truskawkami - przepis
Ciasto z truskawkami - 27 przepisów
Pianka z truskawkami - przepis
Sałatka z serem i truskawkami - przepis