Tarta z jagodami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 15 dag masła
• 25 dag mąki tortowej
• 3 łyżki kakao
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki cukru pudru
• cukier wanilinowy
• jajko

Na masę serową:

• 1/2 kostki masła
• 1/2 kg twarogu
• szklanka cukru pudru
• cukier wanilinowy
• 4 jajka
• 3 łyżki budyniu waniliowego
• 25 dag jagód lub borówek

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tartę z jagodami!

1. Mąkę, cukier puder i wanilinowy, proszek do pieczenia, kakao, jajko i masło zagnieć.
2. Ciasto zawiń w folię i włóż na 20 minut do lodówki.
3. Na masę serową żółtka oddziel od białek. Z białek ubij pianę.
4. Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj po jednym żółtku.
5. Do masy żółtkowej dodaj zmielony ser, pianę z białek i budyń.
6. Formę o średnicy 28-30 cm posmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
7. Schłodzone ciasto rozwałkuj, przełóż do formy.
8. Na ciasto wyłóż masę serową, wysyp jagody.
9. Piecz godzinę w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.

Zobacz inne przepisy na tarty:

Tarta ze szpinakiem i łososiem - przepis
Tarta z boczkiem i cebulą - przepis
Tarta porowo-jarmużowa - przepis