POLECAMY

Rolada kokosowa z suszoną żurawiną

Szybki i prosty w przygotowaniu wypiek: spróbuj rolady kokosowej z suszoną żurawiną!
Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Rolada kokosowa z suszoną żurawiną fot. www.beatapolatynska.pl/licencja
Poziom trudności: łatwy
Składniki:

Na ciasto:

  • 30 dag mąki
  • 10 dag cukru
  • jajko
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 15 dag masła
  • 2 łyżki mleka

Na masę kokosową:

  • 16 dag wiórków kokosowych
  • 15 dag cukru pudru
  • 2 jajka
  • 10 dag suszonych żurawin
Przygotowanie:

Zobacz przepis na roladę kokosową z żurawiną! To ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu, a jego smak zachwyci każdego!

  1. Wszystkie składniki na ciasto umieść w misce, a potem zmiksuj.
  2. Zagnieć gładką masę.
  3. Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia na cienki prostokąt.
  4. Żurawinę zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans.

Jak zrobić ciasto kokosowe na biszkopcie?

  1. Jajka na masę kokosową roztrzep.
  2. Odrobinę jajka odłóż do posmarowania ciasta.
  3. Resztę ubij na parze z cukrem pudrem na gęstą masę. Wystudź.
  4. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
  5. Na cieście rozsmaruj przygotowaną masę kokosową, posyp odciśniętymi z wody żurawinami i zwiń roladę.

Kulki Rafaello - przepis

  1. Roladę razem z papierem przełóż do foremki o wymiarach 12 x 27 cm.
  2. Lekko ponacinaj z góry nożem i posmaruj roztrzepanym z odrobiną wody jajkiem.
  3. Piecz w 180 stopniach C przez 50 minut.
  4. Po wyjęciu możesz oprószyć cukrem pudrem.
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)