Rolada kokosowa z żurawiną - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na roladę kokosową z żurawiną! To ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu, a jego smak zachwyci każdego!

1. Wszystkie składniki na ciasto umieść w misce, a potem zmiksuj.
2. Zagnieć gładką masę.
3. Rozwałkuj ciasto na papierze do pieczenia na cienki prostokąt.
4. Żurawinę zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans.

Jak zrobić ciasto kokosowe na biszkopcie?

5. Jajka na masę kokosową roztrzep.
6. Odrobinę jajka odłóż do posmarowania ciasta.
7. Resztę ubij na parze z cukrem pudrem na gęstą masę. Wystudź.
8. Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj.
9. Na cieście rozsmaruj przygotowaną masę kokosową, posyp odciśniętymi z wody żurawinami i zwiń roladę.

Kulki Rafaello - przepis

10. Roladę razem z papierem przełóż do foremki o wymiarach 12 x 27 cm.
11. Lekko ponacinaj z góry nożem i posmaruj roztrzepanym z odrobiną wody jajkiem.
12. Piecz w 180 stopniach C przez 50 minut.
13. Po wyjęciu możesz oprószyć cukrem pudrem.