Jak zrobić karmel?

Podczas przygotowywania karmelu musisz zachować ostrożność, aby nie poparzyć dotkliwie skóry.

Główne potrzebne składniki to cukier, odrobina wody lub sok z cytryny.
Wybierz patelnię lub garnek, który jest już stary i zużyty - istnieje możliwość przypalenia, dlatego weź naczynie rozważnie.
Na rozgrzaną patelnię wsyp cukier - taką ilość, aby dokładnie przykrywał całą powierzchnię.
Pozwól, aby roztopił się całkowicie, nie dolewaj wody! Zwilż pędzelek kuchenny sokiem z cytryny i posmaruj ranty patelni lub garnka, aby cukier nie krystalizował.
Gdy nabierze złotego, brązowego koloru karmel jest gotowy.
Jeżeli chcesz zrobić gładki sos karmelowy, dodaj masło i odrobinę śmietany kremówki.
Dokładnie wymieszaj i przelej do słoiczka

Do czego wykorzystać karmel?