Przygotowanie:
Podczas odtwarzania tego przepisu pamiętaj, by brokuł gotować al dente w lekko osolonej wodzie. Sprawdź też, ile gotuje się jajka na twardo i odczekaj, aż wystygną.
-
Brokuł ugotuj w osolonej wodzie, wyjmij i odcedź.
-
Jajka ugotuj na twardo i ostudź.
-
Pomidory i jajka pokrój w ćwiartki, cebulę w krążki.
-
Kukurydzę odcedź na sicie.
-
Wszystkie składniki delikatnie połącz, ułóż na półmisku, posyp grubo zmielonym pieprzem i solą.
-
Majonez wymieszaj z jogurtem, dopraw pieprzem, polej sałatkę sosem.
-
Odstaw do lodówki na 10 minut, żeby składniki się dobrze połączyły.