woda z ogórków kiszonych fot. Adobe Stock

Woda z ogórków kiszonych - dlaczego warto pić sok z ogórków kiszonych?

Woda z ogórków kiszonych jest bogata w witaminy i bakterie probiotyczne, dlatego zamiast ją wylewać - pij na zdrowie. Sok z kiszonych ogórków możesz pić na czczo lub dodawać do potraw.
/ 20.01.2021 13:50
woda z ogórków kiszonych fot. Adobe Stock

Woda z ogórków kiszonych czyli marynata, w której kisiły się ogórki, to napój bogaty w cenne bakterie probiotyczne, powstałe w procesie fermentacji. Sok z ogórków kiszonych ma dużo witamin, ponadto chroni przed grzybicą. To jednak nie jedyne zalety picia wody z ogórków. Bo tej nie warto wylewać, ale pić dla zdrowia i urody.

Spis treści:

  1. Co zawiera woda z ogórków kiszonych?
  2. Właściwości wody z ogórków kiszonych
  3. Jak pić sok z kiszonych ogórków?

Co zawiera woda z ogórków kiszonych?

Woda z ogórków kiszonych zawiera cenne składniki i witaminy:

  • bakterie probiotyczne,
  • kwas mlekowy,
  • witaminy: A, C, E, K i witaminy z grupy B,
  • pierwiastki: sód, potas, żelazo, magnez, fosfor, wapń, cynk.

Właściwości wody z ogórków kiszonych

Informacją, która z pewnością ucieszy osoby chcące schudnąć, jest fakt że picie wody z ogórków kiszonych, korzystnie wpływa na metabolizm glukozy i lipidów w wątrobie, dzięki czemu odchudzanie jest łatwiejsze.

Oto właściwości soku z ogórków kiszonych:

  • poprawia stan włosów, skóry i paznokci (za sprawą cynku i witamin z grupy B),
  • poprawia odporność (za sprawą bakterii probiotycznych i witaminy C),
  • przywraca równowagę elektrolitową (za co odpowiada sód i potas, dlatego picie soku z kiszonych ogórków to dobry sposób na kaca),
  • poprawia metabolizm, wspomaga trawienie,
  • redukuje wzdęcia, 
  • zmniejsza obrzęki, pozwala pozbyć się nadmiaru wody z organizmu,
  • reguluje ciśnienie krwi,
  • wspomaga usuwanie toksyn,
  • wspomaga koncentrację i układ nerwowy,
  • chroni przed działaniem wolnych rodników,
  • pomaga w walce z syndromem niespokojnych nóg,
  • pomaga w regulacji ciśnienia krwi,
  • pomaga odbudować mikroflorę jelitową po kuracji antybiotykami.

Domowe ogórki kiszone na zdrowie zamówisz już dziś taniej, mając ten kupon allegro.

Jak pić sok z kiszonych ogórków?

Sok z kiszonych ogórków możesz pić na czczo oraz kilka łyków przed posiłkami - szybciej poczujesz się syta, jedząc mniejsze porcje.

W ciągu dnia staraj się jednak pić nie więcej, niż 1 szklankę wody z ogórków kiszonych. W przeciwnym razie, łatwo nabawisz się problemów żołądkowych.

Warto wiedzieć, że nie wszyscy powinni sięgać po sok z kiszonych ogórków, zwłaszcza w większej ilości. Woda po ogórkach zawiera dużo sodu, dlatego nie jest wskazana dla osób, które mają problemy z nadciśnieniem oraz cierpią na choroby nerek.

Picie wody z ogórków kiszonych nie jest wskazane także w przypadku alergików. Sok z ogórków zawiera histaminę, która może spowodować wystąpienie swędzącej wysypki czy kataru.

Sok z kiszonych ogórków można za to pić w ciąży, co zresztą praktykuje wiele przyszłych mam.

Czytaj więcej na temat zdrowego odżywiania:
Czy sushi jest zdrowe?
Najzdrowsze ryby - 5 smacznych gatunków
Dietetyczne, zdrowe śniadania - przepisy na cały tydzień