Aby na dłużej cieszyć się dobrą formą fizyczną i psychiczną, zmniejszyć jednocześnie ryzyko wystąpienia chorób związanych z nadwaga i otyłością, warto już w młodości zadbać o wypracowanie prawidłowych nawyków żywieniowych.
Kult szczupłej (ale nie przeraźliwie chudej) sylwetki nadal jest aktualny. Wiele osób chce osiągnąć taką sylwetkę stosując najrozmaitsze diety – często niepotrzebnie. Wielu z nas wystarczy ograniczyć przy każdym posiłku, czy nawet napoju, podaż kalorii, by po paru miesiącach zauważyć zmiany w rozmiarze. Jednak sprawa żywienia to nie wszystko. Niewątpliwie, aby usprawnić spalanie kalorii, trzeba także wprawić swoje ciało w ruch.
Dostawy kalorii możemy bardzo prosto zmniejszyć, analizując ich ilość w poszczególnych produktach. Wiele z nich ma zapewne zamienniki z niską wartością kaloryczną. Poniżej przedstawiamy przykładowe modyfikacje, które warto zastosować na co dzień.
- Zamiast drożdżówek (około 320 kalorii) i francuskich rogalików (około 300kalorii) wybierajmy pieczywo razowe (1 kromka 25gramowa – około 50 kalorii).
- Zamiast majonezu (100 gram to około 630 kalorii) do sałatek dodawaj jogurtu naturalnego (150-200 kalorii).
- Zmień smarowidło. Z masła i margaryny (450-700 kalorii) warto się przerzucić na pasty warzywne (paprykowa 100gram –około 50-60 kalorii; przecier pomidorowy 100 gram około 80 kalorii), a także musztardę (około 20 kalorii).
- Nie jedz skóry z kurczaka; smażone mięso odsączaj z tłuszczu – możesz zaoszczędzić od 50 do 100kalorii.
- Na zawsze pożegnaj się z tłustą śmietanką do kawy. Wybierz mleko. Szklanka kawy z 0,5% mlekiem to napój o 50 kaloriach; ze śmietanką to dodatek o wartości 100 kalorii. Dodatek 2 łyżeczek cukru, równoważny jest z około 60 kaloriami.
- Słodkie wina rozcieńczaj wodą, a zaoszczędzisz przy lampce około 30 kalorii.
- Zamień chipsy na popcorn. 100 gram chipsów to przeszło 500 kalorii; popcorn ma ich 150.
- Łyżka stołowa ketchupu (20 kalorii) kontra łyżka stołowa majonezu (140-150 kalorii). Różnica chyba duża?
- Zupę i sosy postaraj się zabielać mlekiem (szklanka od 80 do 150 kalorii), a nie śmietaną (100 do 300 kalorii).
- Zrezygnuj z musli z owocami tropikalnymi na rzecz otrębów, zarodków pszennych, płatków zbożowych i świeżych owoców.
- Zrezygnuj z żółtego sera (przeszło 300 kalorii) na rzecz półtłustych twarogów (100-150 kalorii).
- Wykreśl z jadłospisu kolorowe napoje gazowane i słodzone soki, zastępując je wodą mineralną, herbatami owocowymi i sokiem z cytryny.
- Zrezygnuj z alkoholu: kufel piwa ma około 250 kalorii, kieliszek 50ml czystej wódki – około 120 kalorii, wino – 100ml to 90-100 kalorii. A zwykle wypijamy tych trunków znacznie więcej…
- Ograniczyć można także liczbę posiłków w ciągu dnia i ich objętość.
