Ciasteczka owsiane domowe - przepis fot. Adobe Stock

Owsiane ciasteczka dietetyczne z orzechami: przepis

Przygotujesz zaledwie w 30 minut. Są niskokaloryczne i pełne błonnika - nie musisz sobie ich żałować!
Barbara Dąbrowska / 09.11.2019 07:47
Ciasteczka owsiane domowe - przepis fot. Adobe Stock

Domowe wypieki nie muszą być czasochłonne czy tuczące. Przyrządzanie owsianych ciastek to świetny sposób na wspólne spędzenie czasu!

Liczysz kalorie, a nie możesz obyć się bez słodkości? Witaj w klubie! Nie wyobrażamy sobie jesieni bez domowych wypieków. Warunek: ma być smacznie, szybko i bez dodatkowych centymetrów w pasie.

Ciasteczka owsiane z suszonymi owocami i orzechami - prosty przepis

Składniki na 30 sztuk:

  • 250 g płatków owsianych górskich,
  • 2 łyżki mąki orkiszowej,
  • 200 g mieszanki ulubionych niedosładzanych bakalii (np. śliwka kalifornijska, morela),
  • 100 g posiekanych orzechów (do wyboru: laskowych, włoskich, pistacjowych),
  • 3 jajka,
  • 4 łyżki płynnego miodu,
  • 2 łyżki kakao,
  • 2 łyżki wiórków kokosowych.

Sposób przygotowania:

  1. Płatki owsiane upraż na suchej patelni, polej miodem, przesyp do miski, ostudź.
  2. Wymieszaj je z mąką, bakaliami, orzechami i żółtkami.
  3. Białka ubij na sztywną pianę. Jeśli lubisz słodki smak możesz do piany dodać odrobinę stewii.
  4. Dodaj pianę do płatków i wymieszaj.
  5. Tak przygotowaną masę podziel na pół.
  6. Do jednej części dodaj wiórki kokosowe, a do drugiej dosyp kakao.
  7. Uformuj ciasteczka w kulki lub kształty z foremek.
  8. Ułóż na wyłożonej pergaminem blasze. Piecz na rumiano przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. 

Ciasteczka owsiane możesz przygotowywać na wiele sposobów i ogranicza cię jedynie wyobraźnia. 

Jeśli liczysz kalorie pamiętaj, by nie dosładzać owsianej masy białym cukrem.

Lepiej zrobisz, jeśli po upieczeniu zdecydujesz się polać je syropem klonowym czy syropem z agawy. 

Zerknij też na inne przepisy na owsiane ciastka, np. z bananami, cynamonem czy żurawiną.

Kiedy jesteś na diecie... Najlepsze przepisy na niskokaloryczne obiady
7 pomysłów na dietetyczne kolacje