Liczba porcji: 4
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 1 kg dużych zielonkawych bananów
- ok. 1/2 szklanki cukru (najlepiej wymieszanego pół na pół brązowego i białego, po 1 łyżce na każdego banana)
- 1-2 łyżki masła
Przygotowanie:
Zobacz przepis na banany karmelizowane!
- Banany obierz, pokrój na 4-5 części.
- Wrzuć na patelnię z masłem lub olejem, podsmaż.
- Posyp cukrem, smaż, aż cukier się skarmelizuje.
- Wtedy obróć je na drugą stronę i znów posyp cukrem.
- Smaż, aż oblepią się skarmelizowanym cukrem.
- Podaj z bitą śmietaną, kremem czekoladowym, migdałami, miodem, syropem klonowym lub dżemem.
