Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
- cebula
- 2 łyżeczki ziół włoskich
- jajko
- mąka
- olej
- łyżeczka przyprawy do gyrosa
- sól
- pieprz
- patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na kebab na patyku!
- Mięso wyrób dokładnie z drobniutko posiekaną cebulką, jajkiem, przyprawami.
- Odstaw na 15 minut, aby przeszło przyprawami.
- Z masy formuj w dłoniach wałeczek, włóż w środek patyczek do szaszłyka i rozprowadź mięso równomiernie na 2/3 długości patyczka.
- Kebabczety obtocz w mące. Grilluj na rumiano z obu stron.
