Niebagatelny wpływ na prawidłowy rozwój i dobrą kondycję dziecka ma zróżnicowana, zbilansowana dieta, która zawiera m.in. kwasy omega-3, należące do rodziny Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). Kwasy omega-3 są potrzebne już w życiu płodowym i mają duży wpływ na dalszy zdrowy rozwój organizmu.
Jak kwasy omega-3 wpływają na układ nerwowy?
Układ nerwowy najintensywniej rozwija się III trymestrze ciąży, dlatego tak ważne jest dostarczenie w tym okresie odpowiednich ilości kwasów omega-3 (w okresie ciąży zapotrzebowanie na nie wzrasta aż czterokrotnie).
Poszczególne obszary mózgu rozwijają się w różnym wieku. Otoczki mielinowe komórek nerwowych, (zbudowane m.in. z DHA – pochodnej kwasów omega-3), wykształcają się w pierwszych dwóch latach życia. Natomiast struktury mózgu odpowiedzialne za funkcje poznawcze (tj. pamięć, koncentrację, umiejętność uczenia się) następuje w wieku szkolnym i trwa do okresu dojrzewania. Kwasy tłuszczowe omega-3 mają więc niebagatelne znaczenie dla kondycji mózgu.
Dzieci kobiet, które w czasie ciąży dbały o prawidłową suplementację NNKT, po urodzeniu wykazują m.in. większą dojrzałość ośrodkowego układu nerwowego (OUN). A dzieci, których mamy przyjmowały dodatkowe ilości omega-3 podczas ciąży, wykazywały zauważalnie wyższy poziom inteligencji w porównaniu z rówieśnikami.
Kwasy omega-3 wpływają na prawidłowy rozwój układu nerwowego, poprawiają zdolności psychomotoryczne, intelektualne oraz poznawcze. Dzieje się tak dlatego, że 60% tłuszczów budujących mózg tworzą właśnie kwasy omega-3. Dieta bogata w te kwasy korzystnie wpływa na rozwój intelektualny, zwiększa zdolność koncentracji i zapamiętywania, przyspiesza i reguluje przepływ informacji w układzie nerwowym, obniża nadpobudliwość i możliwość występowania ADHD. Dostarczenie odpowiedniej ilości omega-3 jest więc niezbędne, zwłaszcza w okresach nasilonej aktywności umysłowej, czyli głównie w wieku szkolnym.
Warto wiedzieć: Kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6
Jak kwasy omega-3 wpływają na odporność dziecka?
Kwasy omega-3 wzmacniają również odporność dziecka, ponieważ wywierają wpływ na wiele czynników odpowiedzialnych za funkcję układu immunologicznego. Nienasycone kwasy tłuszczowe biorą udział w syntezie eikozanoidów – biologicznie aktywnych substancji o charakterze hormonów tkankowych. Wykazano, że odpowiednie spożycie kwasów omega-3 ma wpływ immunomodulujący, tj. hamuje powstawanie reakcji typu alergicznego oraz zwiększa ochronę przed infekcjami.
NNKT, do których należą kwasy omega-3, zwiększają poziom energii, wydolność i wytrzymałość organizmu. Poprawiają procesy termiczne w organizmie, powodują zwiększanie masy mięśniowej, zapobiegają uszkodzeniom mięśni i przyspieszają regenerację po wysiłku, przyspieszają procesy gojenia i są niezbędne do prawidłowego wzrostu.
Jak omega-3 wpływają na samopoczucie dziecka?
Kwasy omega-3 zwiększają poziom serotoniny i dopaminy – neuroprzekaźników wpływających pozytywnie na samopoczucie. Dlatego warto zadbać o odpowiednią ilość omega-3, by zapobiegać zaburzeniom nastroju lub problemom z koncentracją.
Ile kwasów omega-3 potrzebuje dziecko?
Rozwijający się organizm dziecka potrzebuje stałego dostarczania kwasów omega-3 na odpowiednim poziomie. Eksperci żywieniowi rekomendują nie dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3, lecz stosunek kwasów omega-3 do omega-6 w prawidłowej diecie, który powinien wynosić 1:2, tj. na 1 gram spożywanych kwasów omega-6 powinno przypadać 0,5 grama kwasów omega-3. Dla dzieci od 3. do 12. roku życia jest to 550 mg na dobę, dla dzieci powyżej 12. roku życia i dorosłych 1000-1500 mg na dobę (średnio 1 g na dobę).
Polecamy: Zdrów jak ryba – kwasy omega-3
Autor: lek. med. Ewelina Lewandowicz, doradca medyczny firmy Polfarmex S.A./ udostępnione przez 100%PR i VeL/mk
