Składniki: 2 litry wody, 1/2 kg pieczarek, 3 kostki rosołowe drobiowe, 1/2 kg mięsa mielonego, 2 białe części pora, 2 ogórki kiszone, 20 dag serka topionego.
Wodę zagotować i wrzucić 3 kostki rosołowe.
Pokroić pieczarki i ogórki w półksiężyce oraz por.
Zobacz też: Zupy po portugalsku - krok po kroku
Z mięsa zrobić kuleczki i obtoczyć je w mięsie i majeranku.
Wrzucić wszystko do garnka i gotować.
Rozpuścić serek topiony w ciepłej wodzie i dodać do zupy.
