Sałatka z wędzonym kurczakiem przygotowana na bazie delikatnego mięsa drobiowego i składników podkreślających jego smak jest ciekawym pomysłem na przystawkę. W połączeniu z soczystym ananasem, sycącym ryżem lub makaronem możemy podawać ją również na obiad. Lekki dressing na bazie oliwy z oliwek lub nieco gęstszy dip jogurtowo-majonezowy - decyzja należy do Ciebie! Sprawdź nasze przepisy na wyśmienitą sałatkę z wędzonym kurczakiem!
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem
Oto składniki na sałatkę z wędzonym kurczakiem i ananasem:
- wędzona pierś z kurczaka
- pół kapusty pekińskiej
- opakowanie jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 4 plasterki ananasa z puszki
Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i ananasem?
Pierś z kurczaka kroimy na cienkie plasterki lub w paseczki. Kapustę pekińską dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i suszymy na ręczniku papierowym. Szatkujemy i przekładamy do miski. jogurt naturalny mieszamy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem. Ananas kroimy na mniejsze kawałeczki, lekko odcedzamy z nadmiaru soku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce i wkładamy do lodówki na 2 godziny do przegryzienia. Tak przygotowaną sałatkę możemy podawać na lunch lub kolację z odrobiną posiekanej pietruszki.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ryżem
Oto składniki na sałatkę z wędzonym kurczakiem i ryżem:
- wędzona pierś z kurczaka
- opakowanie jogurtu naturalnego
- 100 g ryżu
- marchew
- rodzynki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- papryka słodka w proszku
Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i ryżem?
Pierś z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy drobno. Gotujemy ryż w gorącej i osolonej wodzie przez 20 minut na sypko i przecedzamy. marchew obieramy i ścieramy na tarce. Wszystkie składniki wkładamy do miski i doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką w proszku. Polewamy jogurtem. Tak przygotowaną sałatkę wkładamy do lodówki na 2-3 godziny do przegryzienia. Podajemy z grzankami czosnkowymi.
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem
Oto składniki na sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem:
- wędzona pierś z kurczaka
- oliwa z oliwek
- musztarda
- sok z cytryny
- łyżka miodu
- 150 g makaronu
- papryka czerwona
- kapusta pekińska
Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem?
Wędzoną pierś z kurczaka kroimy w paseczki. W międzyczasie przygotowujemy dressing na bazie oliwy z oliwek, musztardy, soku z cytryny i miodu. Makaron gotujemy w gorącej i osolonej wodzie przez 8 minut lub zgodnie z zaleceniami producenta na opakowaniu. Siekamy osuszoną kapustę pekińską. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i polewamy dressingiem tuż przed podaniem. Tak przygotowaną sałatkę z wędzonym kurczakiem możemy podawać w towarzystwie grzanek lub chleba.
Zobacz inne przepisy na sałatki
