Liczba porcji: 4
Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- 2 cykorie
- 2 pomarańcze
- 2 serki camembert
- mały granat
- 1/2 puszki ananasa
- 6 łyżek grubo siekanych orzechów laskowych
- szklanka naturalnego jogurtu
- 10 łyżek soku ananasowego z puszki
- skórka otarta z cytryny
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Sprawdź przepis na sałatkę z owocami!
- Cykorię opłucz, osusz.
- Oddziel listki.
- Pomarańcze dobrze wyszoruj, sparz, obierz ze skórki i ostrym nożem wytnij fileciki z miąższu (bez białych błonek).
- Ser pokrój w plasterki.
- Ananasa pokrój na spore kawałki.
- Z granatu wydłub miąższ.
- Na czterech talerzach lub dużym półmisku ułóż listki cykorii, fileciki pomarańczy, ananasa.
- Posyp miąższem z granata i orzechami.
- Sałatkę polej sosem przygotowanym z jogurtu wymieszanego z sokiem ananasowym, skórką z cytryny, szczyptą cukru, solą i pieprzem.
