Polędwiczki w boczku - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 polędwiczki wieprzowe
• 2 łyżki oleju
• łyżka masła
• 3 gałązki rozmarynu
• 25 dag długich plastrów wędzonego boczku
• pieprz czarny
• pieprz czerwony

Przygotowanie:

Zobacz przepis na polędwiczki w boczku!

1. Polędwiczki opłucz, osusz, pokrój w grubsze plastry.
2. Oprósz pieprzem, zrumień na oleju z masłem, przestudź.
3. Na każdym plastrze polędwicy połóż kawałek gałązki rozmarynu.
4. Całość owiń plastrem boczku.
5. Zawijańce ułóż na blasze do pieczenia.
6. Wstaw na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180°C.
7. Przed podaniem oprósz czerwonym pieprzem, w każdą porcję wbij szpilkę do szaszłyków, ułóż na półmisku.

Zobacz więcej pomysłów na polędwiczki:

Szparagi z polędwiczkami