Lekkie pasty serowe - przepis

Czas przygotowania: 20 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 10 dag mielonego twarogu sernikowego
• pół szklanki gęstego jogurtu naturalnego
• 1 wędzona makrela
• pęczek szczypiorku
• 4 jajka na twardo
• 1 łyżeczka tartego chrzanu
• łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• łyżka posiekanego koperku
• ząbek czosnku
• sól, pieprz

Dodatki:

• kromki chleba
• pomidorki koktajlowe
• zielone oliwki nadziewane papryką

Przygotowanie:

1. Twaróg zmiksuj z jogurtem, solą oraz pieprzem do smaku. Gotową masę serową podziel na pół.
2. Do pierwszej porcji dodaj oczyszczone z ości mięso wędzonej makreli, koncentrat pomidorowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Masę ponownie dokładnie zmiksuj.
3. Drugą część utrzyj ze startymi na drobnej tarce jajkami, tartym chrzanem, szczypiorkiem oraz koperkiem.
4. Obie masy włóż do rękawów cukierniczych z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciśnij dekoracyjne porcje na kawałki chleba wielkości jednego kęsa (można z kromek chleba wyciąć foremkami do ciasteczek różne kształty). Udekoruj cząstkami pomidorków koktajlowych i plasterkami oliwek.