Kasia gotuje z Polki.pl - Gofry wytrawne z łososiem

Gofry wytrawne z łososiem według Kasi Bukowskiej

Oto składniki na wytrawne gofry z łososiem:

• 3/4 szklanki mąki
• łyżeczka cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody
• pół łyżeczki soli
• duże jajko
• 3/4 szklanki maślanki
• 1/4 szklanki roztopionego masła
• garść szpinaku
• kremowy serek
• wędzony łosoś
• czarne oliwki
• prażone pestki dyni
• koperek
• pieprz

Jak zrobić wytrawne gofry z łososiem?

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Do osobnej miski wbijamy jajko, dolewamy maślankę i roztopione masło. Dokładnie mieszamy. Składniki mokre i suche łączymy ze sobą do uzyskania gęstej i gładkiej masy. Wlewamy do rozgrzanej gofrownicy i pieczemy gofry. Następnie nakładamy kremowy serek, wędzonego łososia, szpinak oraz czarne oliwki. Na koniec posypujemy pestkami słonecznika i ponownie smarujemy kremowym białym serkiem.

Polecamy!

Poznaj 5 patentów na chrupiące i puszyste gofry za każdym razem! Do tej pory jadłaś je tylko na słodko? Poznaj doskonałe gofry na słono!