Poziom trudności:
średni
Składniki:
- główka kapusty
- kostka rosołowa
- listek laurowy
- 2 pomidory
- cebula
- 2 łyżki smalcu lub oleju
- łyżeczka mąki
- koperek
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Zobacz przepis na kapustę z pomidorami!
- Kapustę poszatkuj, zalej wodą, zagotuj, odcedź.
- Zalej wrzątkiem, aby nie do końca ją zakrywał.
- Dodaj kostkę rosołową, listek laurowy oraz obrane, pokrojone pomidory.
- Gotuj bez przykrycia około 5 min.
- Cebulę pokrój w kostkę, zrumień na smalcu, dodaj ją do kapusty.
- Na pozostałym na patelni tłuszczu przesmaż mąkę.
- Zapraw nią kapustę, gotuj 3 min, dopraw.
- Posyp koperkiem.
