Jak wybrać arbuza, aby był maksymalnie słodki, soczysty i orzeźwiający, ale nie wodnisty? Warto przyjrzeć się dobrze jego skórce. Często już po samym wyglądzie z zewnątrz możesz stwierdzić, czy arbuz jest dojrzały, słodki i po prostu dobry. Zobacz, jak to sprawdzić.
Spis treści:
Jak wybrać arbuza: 3 wskazówki
Jeśli w sklepie głowisz się nad tym, jak wybrać arbuza, aby był słodki i soczysty, ale nie wodnisty, dobrze się mu przyjrzyj. Zwróć uwagę nie tylko na jego wielkość i kolor, ale także na drobne szczegóły, które świadczą o tym, że owoc jest już dojrzały i słodki.
1. Jasna plama na arbuzie
Jeśli obejrzysz arbuza dookoła i zobaczysz na nim jaśniejszą plamę, przyjrzyj się jej. To miejsce, w którym owoc stał na ziemi. Im ciemniejsza jest plama, tym arbuz jest bardziej dojrzały i słodki. Idealna będzie plama o żółtym, intensywnym zabarwieniu. Nie wybieraj owoców z jasną, niemal białą plamą.
2. Sieć “pajęczynek” na arbuzie
Jeśli nie wiesz, jak wybrać arbuza, aby był słodki, dobrze przyjrzyj się jego skórce. Jeśli jest usiana charakterystyczną, brązową siecią, oznacza to, że arbuz będzie idealnie słodki i nie będzie wodnisty. Dodatkowo zwróć uwagę na kolor owocu. Dojrzały, słodki arbuz jest ciemnozielony – takie wybieraj w sklepie.
3. Kształt arbuza
Nie bez znaczenia jest również kształt arbuza. Idealnie okrągły, zbity owoc będzie słodki i soczysty. Podłużne egzemplarze mogą być nieco bardziej wodniste i stracić lekko swój smak. Dlatego zawsze wybieraj jak najbardziej okrągłe arbuzy. Dzięki temu nigdy nie zawiedziesz się na ich smaku.
fot. Jak wybrać arbuza/Adobe Stock, 5second
Jak sprawdzić, czy arbuz jest dojrzały?
Aby sprawdzić, czy arbuz jest już dojrzały (a co za tym idzie, czy będzie miał odpowiedni smak), musisz się mu bardzo dokładnie przyjrzeć. Zwróć uwagę na jego wielkość i kolor.
Małe arbuzy prawdopodobnie zostały zerwane zbyt wcześnie i nie będą w pełni dojrzałe. Wybieraj więc duże lub średnie owoce o ciemnozielonej skórce i z ciemnożółtą plamą na spodzie.
Jeśli nie wiesz, jak wybrać dobrego arbuza, szukaj tych, które mają ogonek. Dotknij go i jeśli jest suchy, oznacza to, że arbuz jest dojrzały. Ogonek powinien być też ciemnożółty. Jeśli jest zielony, prawdopodobnie owoc został zerwany zbyt wcześnie i może nie być w pełni dojrzały.
fot. Jak sprawdzić, czy arbuz jest dojrzały/Adobe Stock, schankz
Czytaj także:
Czy arbuz na pewno jest owocem?
Przepis na kiszonego arbuza
Czy można jeść arbuzy w ciąży?
