Grillowane kieszonki ze schabu - przepis

Ilość kalorii: 300

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 4 lekko rozbite kotlety schabowe
• 12 suszonych pomidorów
• 4 plasterki suszonej szynki
• 1/4 papryki czerwonej pokrojonej w cienkie paski
• 4 łyżki oliwy czosnkowej
• łyżeczka ziół prowansalskich
• czarny pieprz

Przygotowanie:

1. Oliwę wymieszaj z ziołami prowansalskimi i szczyptą czarnego pieprzu. Posmaruj nią mięso. Odstaw na 30 minut do lodówki.
2. Na połowie każdego kotleta połóż po 3 suszone pomidory, oprószone pieprzem paski papryki i szynkę, przykryj wolnym kawałkiem mięsa. Zepnij wykałaczkami. Piecz na grillu 10 minut, co jakiś czas przewracając mięso na drugą stronę. Podawaj z lekko ugrillowanymi małymi pomidorkami.