Wyborna tarta z grzybami - krok po kroku

Na zimno lub na ciepło!
/ 19.08.2013 04:31
Najsmaczniejsza jest na ciepło, ale można ją też jeść zimną. Doskonała na jesienną przekąskę.

Na ciasto:

  • 30 dag mąki
  • 15 dag masła
  • jajko
  • 2 łyżki śmietany
  • sól

Na farsz:

  • 50 dag grzybów
  • 2 cebule
  • 2 łyżki masła
  • 3 jajka
  • 300 ml śmietanki kremówki
  • 10 dag żółtego sera
  • gałka muszkatołowa
  • pieprz ziarnisty
  • sól
  • pieprz mielony