Czas wykonania: 30 min
Poziom trudności:
średni
Składniki:
40 dag dorsza,
2 łyżki śmietany,
1 łyżka rzeżuchy,
1 łyżka musztardy miodowej,
1/4 wywaru warzywnego,
olej,
estragon,
pieprz,
sól.
Przygotowanie:
Rybę oprószyć solą i estragonem. Podsmażyć na oleju. Wyjąć z patelni a wlać musztardę, wywar i śmietanę. Zagotować. Przyprawić. Sosem polać rynę. Posypać rzeżuchą.
