camembert - panierowany z żurawiną

Przepis na delikatny, rozpływający się w ustach ser z nutą żurawinowej słodyczy. Sprawdź!

fot. Fotolia

Składniki (na dwie porcje)

• 2 sztuki sera camembert
• mały słoik żurawiny
• jedno jajko
• sześć łyżek bułki tartej
• oliwa do smażenia

Sposób przygotowania

Zobacz, jak zrobić pyszny panierowany camembert z żurawiną!

1. Wbij jajko do głębokiego talerza i roztrzep je widelcem. Dodaj odrobinę soli i pieprzu.

2. Do drugiego talerza wsyp bułkę tartą.

3. Obtocz ser z każdej strony w jajku, a następnie w bułce, potem jeszcze raz w jajku i ponownie w bułce.

4. Rozgrzej oliwę na patelni.

5. Smaż ser po ok. 3 minuty z każdej strony, również na bokach, aż się zarumieni.

6. W garnku podgrzej żurawinę.

7. Ser udekoruj z wierzchu żurawiną lub podaj ją osobno jako dip, do zanurzania w nim kawałków panierowanego sera.

Smacznego!

Zobacz także:

Batoniki owsiane z jabłkami

Sałatka z burakami i jarmużem

Zdrowe nuggetsy - przepis