4 pomysły na romantyczną kolację

Romantyczna kolacja to świetny pomysł na prezent dla swojego partnera! Sprawdzi się na rocznicę, urodziny, czy Walentynki. Zobaczcie nasze 4 pomysły na romantyczną kolację.
4 pomysły na romantyczną kolację fot. Fotolia

Chcesz zaskoczyć swojego partnera nietuzinkowym smakiem? A może zastanawiasz się, jaki prezent podarować na rocznicę, urodziny, walentynki? Romantyczna kolacja będzie doskonałym pomysłem.

Zobacz: Kolacja dla chłopaka - dania z sercem!

A na śniadanie do łóżka: Serce z parówki - instrukcja!

Kolacja na walentynki

Przygotowując romantyczną kolację musimy pamiętać, aby dania kusiły wzrokiem, zapachem i oczywiście smakiem. Należy zadbać o najmniejszy detal. Odpowiedni nastrój, pięknie nakryty stół, świece, nastrojowa muzyka, dobre wino i pyszne jedzenie. Tak własnoręcznie przygotowany wieczór z pewnością zakończy się wyjątkowo. 

A jeżeli zastanawiacie się co ugotować, mamy dla was 4 pyszne podpowiedzi!

 

1) Wyborny kurczak z serem cheddar i szynką parmeńską

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • 8 plasterków sera cheddar
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • por
  • 400 g miniaturowych marchewek
  • opakowanie pomidorków koktajlowych
  • czarne oliwki
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, rozciąć wzdłuż na dwie części. Oprószyć solą i pieprzem. Ser pokroić na cienkie plasterki, włożyć je do środka piersi, zamknąć. Każdą pierś zawinąć w plaster szynki i wstawić na kilkanaście minut do lodówki.

Por dokładnie umyć i pokroić na plastry. Do naczynia żaroodpornego na dno ułożyć pomidory, następnie, por i marchewki Całość polać oliwą z oliwek i oprószyć solą. Na warzywach położyć piersi z kurczaka i posypac plastrami czarnych oliwek. Piec w piekarniku w 220 stopniach przez około 20 minut. Pod koniec pieczenia można ustawić piekarnik na tryb grillowania.

Danie podawać z pieczonymi ziemniakami.

 

2) Wykwintny łosoś z suszonymi pomidorami

Składniki:

  • duży filet  łososia
  • suszone pomidory
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek
  • sol, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Z fileta delikatnie zdjąć skórę. Pokroić go na ok. 5 cm kawałki. Każdy kawałek skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, polać delikatnie oliwą z oliwek. Odstawić na 15 minut w chłodne miejsce.

Na każdym kawałku ryby ułożyć suszone pomidory, zawinąć w folię aluminiową. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 20 min. Po tym czasie zdjąć folię i podwyższyć temperaturę do 200°, piec przez ok. 10 min.

Do łososia podać mix sałat z oliwą z oliwek i pomidorkami koktajlowymi oraz czosnkowe grzanki z bagietki.

 

3) Krewetkowe tagliatelle

Składniki:

  • opakowanie mrożonych krewetek
  • makaron tagliatelle
  • mała śmietana 18 %
  • oliwa z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Mrożone krewetki podsmażamy na oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, posypujemy solą i pieprzem. dodajemy śmietanę, a na końcu natkę pietruszki. Całość mieszamy z ugotowanym makaronem tagliatelle i jeszcze przez chwilę podsmażamy na oliwie z oliwek.

 

4) Polędwiczki wieprzowe w sosie śliwkowym

Składniki:

  • polędwiczka wieprzowa
  • szklanka suszonych śliwek
  • 2 łyżki oleju
  • 250 ml śmietanki
  • 200 ml czerwonego wina
  • sól, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Suszone śliwki przełożyć do rondla, oprószyć solą i pieprzem. Podlać czerwonym winem i gotować na małym ogniu. Gdy będą miękkie dodać śmietanę i ponownie zagotować. Doprawić sola i pieprzem.

Umytą polędwiczkę pokroić w 2 cm plastry. Każdy plaster rozbić lekko dłonią. Posypać solą i pieprzem obu stron. Na patelni rozgrzać olej, smażyć na nim polędwiczki na średnim ogniu, po około 5 minut z każdej strony. Gorące polędwiczki podawać polane sosem z zieloną sałatą i ziemniaczanym pure.

Zobacz też: Kolacja dla dwojga - przepisy

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (15)
/2 lata temu
ŁYŻKA DREWIANA PO PATELI TEFLONOWEJ
/2 lata temu
JAKA TY JESTES DENNA
/2 lata temu
Fajne przepisy i dość łatwe w wykonaniu. Jeszcze te poledwiczki musze wypróbować!
POKAŻ KOMENTARZE (12)