Jakie desery z granatem będą najlepsze? Te niewielkie, lekko kwaskowe owoce, świetnie smakują w połączeniu z naturalnym jogurtem, słodką śmietanką, a także chrupiącą granolą czy płatkami owsianymi. Zobacz, jak zrobić granatowy deser i umilić sobie popołudnie przy kawie.
Spis treści:
- Deser z granatem i chia
- Deser z granatem, jogurtem i granolą
- Nocna owsianka z granatem
- Deser z granatem a'la panna cotta
Deser z granatem i chia
Nasiona chia to prawdziwe bogactwo składników odżywczych oraz białka. Warto więc sięgać po nią regularnie i wykorzystywać ją do domowych słodkości.
Składniki na 4 porcje:
- owoce z 2 granatów,
- 8 łyżek chia,
- 200 ml gęstego jogurtu naturalnego,
- 100 ml mleka,
- łyżka cukru,
- listki mięty.
Sposób przygotowania:
- Mleko zagotuj w rondelku razem z cukrem i nasionami chia. Kiedy cukier się rozpuści, a nasiona napęcznieją, zdejmij rondelek z ognia i całość wystudź.
- Kiedy mleko z chia będzie już chłodne, wymieszaj je z jogurtem naturalnym i przełóż do szklanek.
- Z granatu wyłuskaj owoce i ułóż na wierzchu. Udekoruj deser z granatem listkami mięty.
- Przed podaniem włóż do lodówki na ok. godzinę.
fot. Deser z granatu i nasion chia/Adobe Stock, nblxer
Deser z granatem, jogurtem i granolą
Desery z jogurtem i domową granolą to pyszny sposób na śniadanie i lekką przekąskę między głównymi posiłkami. W połączeniu ze świeżymi owocami, tworzy orzeźwiającą propozycję na co dzień.
Składniki na 4 porcje:
- owoce z dwóch granatów,
- 400 ml jogurtu naturalnego,
- 400 g granoli,
- 2 łyżki miodu.
Sposób przygotowania:
- Jogurt wymieszaj z miodem, a owoce granatu wyłuskaj.
- Do szklanki dodaj część jogurtu, warstwę granoli oraz owoce granatu.
- Układa warstwami, aż wszystkie składniki się skończą.
- Tak przygotowany deser z granatem włóż do lodówki na ok. godzinę, aby granola lekko zmiękła.
fot. Deser z granatem i granolą/Adobe Stock, samael334
Desery z granatem: nocna owsianka
Nocna owsianka to świetny pomysł na śniadanie, jeśli rano nie chcesz tracić czasu na przygotowanie zdrowego posiłku. Pamiętaj, aby nie jeść jej prosto z lodówki, ale dać jej chwilę na ogrzanie się. Desery z granatem i płatkami owsianymi to doskonały pomysł na zdrowe rozpoczęcie dnia.
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych,
- 200 ml mleka,
- 50 ml gęstego jogurtu,
- łyżeczka miodu,
- 3 łyżki owoców granatu,
- połówka banana,
- garść dowolnego, sezonowego owocu.
Sposób przygotowania:
- Jogurt wymieszaj z mlekiem oraz płatkami owsianymi, a następnie przełóż do słoika.
- Dodaj miód oraz pokrojone owoce i kulki granatu.
- Słoik zamknij i odstaw do lodówki na minimum 8 godzin.
- Wyjmij deser z granatem z lodówki ok. pół godziny przed podaniem.
fot. Desery z granatem: nocna owsianka/Adobe Stock, Nataliia Sirobaba
Deser z granatem a'la panna cotta
Panna cotta to lekki, galaretkowaty deser, który idealnie pasuje do czekoladowych lub karmelowych sosów oraz owocowych musów. Świetnie sprawdza się także w połączeniu ze świeżymi, sezonowymi owocami. Będzie stanowić świetny deser.
Składniki na 4 porcje:
- 400 g owoców granatu,
- 250 ml śmietanki 36%,
- 200 ml mleka,
- opakowanie cukru wanilinowego,
- 3 łyżeczki żelatyny,
- 50 g cukru.
Sposób przygotowania:
- Przygotuj mus z granatów. Owoce przełóż do rondelka i zalej niewielką ilością wody (musi jedynie lekko "otulić" owoce). Podgrzewaj, a następnie gotuj ok. 15 minut na wolnym ogniu.
- Na koniec dodaj łyżkę śmietanki i całość dobrze wymieszaj. Możesz zblendować mus, jeśli chcesz, aby był maksymalnie kremowy. Odstaw do wystudzenia.
- W osobnym rondelku podgrzewaj pozostałą śmietankę, mleko oraz cukier. W szklance wymieszaj żelatynę z odrobiną bardzo ciepłej, ale nie gorącej wody.
- Wlej mieszankę do gorącego mleka (nie może wrzeć) i energicznie wymieszaj.
- Tak przygotowaną śmietankę lekko wystudź, a następnie rozlej do szklanek i wstaw do lodówki, aż stężeje.
- Następnie dodaj mus z granatów i udekoruj. Przed podaniem trzymaj w lodówce.
fot. Deser z granatem a'la panna cotta/Adobe Stock, elena_hramowa
Czytaj także:
Sok z granatów
Jak obrać granat
Kto nie powinien jeść granatów?
