Faworki z miodem i makiem - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 30 dag mąki
• 2 łyżki masła
• 5 żółtek
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 2 łyżki śmietany 18%
• mały kieliszek koniaku lub amaretto
• olej do głębokiego smażenia
• 2 łyżki płynnego miodu
• łyżka maku
• 3 łyżki rodzynek

Przygotowanie:

Zobacz przepis na faworki z miodem i makiem!

1. Mąkę posiekaj z masłem.
2. Dodaj żółtka, cukier wanilinowy, śmietanę i alkohol.
3. Zagnieć jednolite ciasto.
4. Wybijaj je wałkiem przez około 5 minut, aż zaczną się w nim pojawiać pęcherzyki powietrza.
5. Zawiń w folię, włóż na 20 minut do lodówki.
6. Podsypując mąką ciasto, cienko rozwałkuj.
7. Karbowanym radełkiem wykrawaj z niego paski, nacinaj je w środku i formuj faworki.
8. Faworki kładź na rozgrzany olej i smaż na złoty kolor.
9. Osącz z nadmiaru tłuszczu, polej miodem, posyp makiem i rodzynkami.

Zobacz inne przepisy na karnawałowe słodkości:

Lane chruściki - przepis
Pączki z piekarnika - przepis
Przepis na oponki waniliowe