Warsztaty kulinarne Almette z Andrzejem Polanem

W warszawskiej restauracji Soul Kitchen odbyły się Warsztaty kulinarne Almette, które poprowadził Andrzej Polan, znany m. in. z gotowania na żywo w programie "Dzień dobry TVN". Kucharz i właściciel restauracji, uczył jak przygotowywać szybkie, sezonowe i smaczne dania, które sprawdzą się także w przypadku nagłej wizyty gości. Uczestnicy przygotowali pod okiem mistrza zupę dyniową z imbirem i żurawiną, langosze, racuchy ze śliwkami i granolą orzechową oraz ruloniki z pastą z wędzonego pstrąga.
Wszystkie dania tworzone były na bazie znanych lekkich serów o delikatnym smaku marki Almette. Wyżej wymienione potrawy zostały przygotowane na podstawie autorskich przepisów mistrza kuchni

Redakcja poleca

REKLAMA