Sałata na mocne serce

sałata
50% potrzebnej ci Witaminy E znajdziesz w miseczce sałaty.
/ 13.05.2008 10:52
sałata
Witamina E zawarta m.in. w sałacie, kapuście czy szpinaku może obniżać o blisko 13 proc. ryzyko chorób serca i układu krążenia. Z badań przeprowadzonych w USA wynika, że naturalny tokoferol (witamina E) rozszerza naczynia krwionośne i zapobiega powstawaniu zakrzepów, chroniąc układ krążenia.

Oprócz witaminy E zielonolistne warzywa mają sporo potasu oraz przeciwutleniaczy, które obniżają ciśnienie krwi, a co za tym idzie – zmniejszają ryzyko zawału serca. Superzdrowotne działanie mają warzywa skropione oliwą, a nie te doprawione tłustą śmietaną. U osób, które jedzą dużo zielonolistnych warzyw, znacznie zmniejsza się też ryzyko zawałów.

Redakcja poleca

REKLAMA