Napój przyrządzony samodzielnie zawiera tylko to, co do niego dodasz. Jest bogaty w witaminy, składniki mineralne, łatwo przyswajalne cukry. Ma niemal tyle wartości odżywczych, ile owoce, z których został przygotowany. Oprócz tego, że jest pyszny i zdrowy, może być także panaceum na różne dolegliwości. Oto kilka naszych receptur.
Na zmęczenie pomoże sok pomidorowy z selerem. To porządna dawka potasu, którego bogatym źródłem są pomidory. Zawierają one także witaminy z grupy B, które wpływają pozytywnie na układ nerwowy. Seler naciowy usuwa z organizmu toksyny. Dlatego na zmęczenie wspaniale pomoże sok z trzech obranych pomidorów i trzech łodyg selera z odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.
Energii doda sok z buraka. Naukowcy odkryli, że osoby, które przez 6 dni piły sok z buraków przed dużym wysiłkiem fizycznym, były w stanie dać z siebie więcej. Warzywo to zawiera bowiem dużo azotanów, które zwiększają wydolność organizmu. Zamiast więc sięgać po sztuczne napoje energetyczne czy serwować sobie kolejną kawę, warto wypić szklankę napoju zrobionego z surowych buraków, do których dodamy do smaku sok z cytryny oraz natkę pietruszki. Uwaga! Ten napój obniża także ciśnienie tętnicze.
Trawienie poprawi mieszanka marchwiowo-jabłkowa w dowolnych proporcjach. Ten sam zestaw wzbogacony o starty korzeń imbiru stanie się afrodyzjakiem.
Zadziwi cię , z czego można zrobić sok! Jako składnik sprawdzą się nie tylko owoce i np. marchew, ale także liście kapusty, szpinaku, sałaty. Dorosłym zaleca się picie soków nierozcieńczonych, jednak jeśli komuś nie smakują gęste, zawiesiste napoje, może rozcieńczać je wodą niskozmineralizowaną.
