Co może powodować niedobór witamin?

Co może powodować niedobór witamin?

Często słyszymy o niedoborach witamin (hipowitaminozie). Czy w rzeczywistości jest to aż tak niebezpieczne dla naszego zdrowia? Jakie są objawy niedoboru witamin?
/ 30.09.2016 14:19
Co może powodować niedobór witamin?

Niedobory witamin zdarzają się bardzo często. Zazwyczaj są one spowodowane mało urozmaiconą dietą, niedostateczną podażą składników odżywczych (np. w czasie odchudzania), chorobami związanymi z upośledzonym wchłanianiem oraz przyjmowanymi lekami.

Długi okres niedoboru danej witaminy lub grupy witamin może powodować bardzo poważne konsekwencje dla naszego zdrowia.

Zobacz także: Czy nadmiar witamin może być szkodliwy?

Poniżej przedstawiłam, jakie są skutki niedoboru poszczególnych witamin.

Nazwa

Objawy wynikające z niedoboru:

Witamina C (kwas askorbinowy)

szkorbut ( krwawienie, rogowacenie naskórka, niedokrwistość) , osłabienie organizmu, wolniejsze gojenie się ran, podatność na infekcje oraz uczucie ciągłego zmęczenia.

Witamina B1 (tiamina)

beri- beri ( zmiany w układzie sercowo- naczyniowym oraz nerwowym), utrata apetytu, spadek masy ciała, zaburzenia koncentracji.

Witamina B2 (ryboflawina)

pękanie warg, zmiany w kącikach ust, zmiany w układzie nerwowym, niedokrwistość, zmiany w narządzie wzroku

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

zaburzenia żołądkowo- jelitowe, zmęczenie, zaburzenia snu, zmiany w skórze, zaburzenia w gospodarce wodno- elektrolitowej

Witamina B6 (pirydoksyna)

zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym, niedokrwistość, zahamowanie wzrostu, stany zapalne skóry

Witamina B12 (cyjanokobalamina)

zaburzenia w układzie krwionośnym, niedokrwistość, zmiany w układzie nerwowym

Witamina PP (niacyna)

pelagra ( zmiany zapalne skory, biegunki, nudności, zmiany w jamie ustnej, zaburzenia nerwowe)

Witamina H (biotyna)

zapalenia skóry, wypadanie włosów, łuszczenie skóry, spadek apetytu

Folacyna (kwas foliowy)

niedokrwistość, zaburzenia w układzie nerwowym, brak apetytu, spadek odporności

(szczególnie należy uważać na niedobór kwasu foliowego u kobiet w ciąży)

Witamina A (retinol)

„kurza ślepota” – upośledzenie widzenia o zmierzchu, zaburzenia wzrostu, suchość skóry

Witamina D (cholekalcyferol)

osłabienie, krzywica, tężyczka, osteoporoza (ubytek masy kostnej, podatność na złamania i odkształcenia)

Witamina E (α- tokoferol)

zaburzenia czynności serca, obrzęki, niedorozwój mięśni

Witamina K (filochinon)

wydłużenie czasu krzepnięcia krwi, krwotoki