Sycące przekąski
Chcąc pokonać słabość do słodyczy, w pierwszym rzędzie musisz się postarać, aby zawsze jeść śniadanie, a pomiędzy posiłkami i przekąskami nie pozostawiać przerw dłuższych niż dwie – trzy godziny. Wczesne uruchamianie przemiany materii oraz jedzenie małych ilości, ale za to często, pozwala utrzymać zrównoważony poziom cukru we krwi i tym samym uniknąć napadów chęci na słodycze. Zapewnij sobie zdrowe śniadanie oraz sycącą przedpołudniową przekąskę (przykładowo owoc oraz garść orzechów i nasion), zdrowy obiad, przekąskę popołudniową, kolację oraz lekką przekąskę wieczorem.
Utrzymuj poziom cukru
Aby utrzymać właściwy poziom cukru we krwi i kontrolę nad apetytem, zadbaj, by posiłki i przekąski zawierały węglowodany bogate w błonnik (produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa) oraz zdrowe białko (np. orzechy, nasiona lub nabiał). Zapewniają one przedłużone uwalnianie energii, dzięki czemu nasze ciało i mózg odczuwają sytość. Należy unikać słodyczy, ciast, chrupek i innych przetworzonych lub rafinowanych produktów, ponieważ powodują one gwałtowny wzrost poziomu energii, po którym następuje długi, utrzymujący się energetyczny niż
Jeśli jednak napadnie Cię nieprzeparta chęć na słodycze, wypróbuj poniższe smakołyki. Zaspokoją one Twoje słodkie zachcianki, jednocześnie działając na korzyść Twojego zdrowia i odporności.
Sposoby na słodkie łakomstwo:
- Łyżka albo dwie suszonych owoców: zawierają one niewiele tłuszczu i mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że są one wolno przyswajane przez organizm, tym samym zapewniając dłuższe poczucie sytości. Suszone owoce obfitują ponadto w żelazo i błonnik, które podnoszą naszą energię i odporność.
- Mieszanka jagód: w dużej misce wymieszaj czarne borówki, maliny, jeżyny i wiśnie. To bardzo zdrowa owocowa przekąska. Zawiera mało tłuszczu, za to obfituje w witaminy i bioflawonoidy o dobroczynnym działaniu na odporność. Do jagód można dodać niskokaloryczny jogurt naturalny, który zawiera wapń niezbędny dla zdrowych kości.
- Koktajl owocowy: niskokaloryczna przekąska skutecznie podnosząca poziom energii; nie dość, że pełna witamin, to jeszcze bardzo smaczna.
Polecamy: W czym może pomóc dieta rotacyjna?
Fragment pochodzi z książki "100 sposobów na zwiększenie odporności" Theresy Cheung (Wydawnictwo Helion, 2010). Publikacja za wiedzą wydawcy.
