Co jeść, gdy ma się grupę krwi 0?

Co jeść, a czego unikać, gdy mamy grupę krwi 0? Które produkty są wskazane dla przedstawicieli grupy krwi 0, a które lepiej omijać?
/ 02.12.2010 12:44

Dieta

Ketoza, która powstaje w obecności większych ilości białka i tłuszczu przy niskiej zawartości węglowodanów, utrzyma Twój metabolizm na wysokich obrotach. Chude gatunki mięs i ryby to Twoje królestwo. Produkty mleczne i zbożowe nie będą Ci służyć, ale uśmiechnij się, bo lepszy jeden prawdziwy przyjaciel niż kilku fałszywych!

Powiedz „pa pa” bułeczkom

Jeśli tylko odstawisz chleb, buły, płatki i inne ciacha, błyskawicznie poczujesz luz w spodenkach. Tym, co powoduje u Ciebie przybieranie na wadze, są węglowodany, a przede wszystkim gluten pszenicy. Jego lektyny spowalniają Twoją przemianę materii i metabolizm insulinowy. Odcinasz sobie w ten sposób dopływ prądu i nie przekonasz zbuntowanego silnika, że ma jechać dalej, jeśli tylko zwęszy tak nędzne paliwo.

Zakazany owoc smakuje najlepiej, ale pieczywo pszenne, płatki owsiane i kukurydziane czy makaron nie są tu dobrą decyzją. Jeśli już musisz zjeść kawałek chleba, wybierz ten 100% żytni lub orkiszowy, wafle lub pieczywo ryżowe. Makaron czy ziemniaki zastąp ryżem basmati, brązowym, kaszą jęczmienną lub gryczaną.

Podobnie jak pszenica, będą działać w Twoim przypadku niektóre rośliny strączkowe (niektóre gatunki fasoli, kukurydza) i produkty mleczne. Nabiał, który tak lubisz, nie będzie przez Ciebie dobrze trawiony. Jako kobieta potrzebujesz jednak trochę produktów mlecznych ze względu na zawarty w nich wapń, ale ograniczaj je albo wybieraj mleko i produkty sojowe nie zawierające laktozy, a z serów — fetę, ser kozi i mozzarellę.

Na zdrowie metabolizmowi

Metabolizm usprawnisz szybko, jedząc czerwone mięso, wątróbkę, szpinak, sałatę rzymską czy brokuły. Jako dziewczyna z grupą krwi 0 możesz mieć skłonności do niedoczynności tarczycy ze względu na wytwarzanie mniejszych ilości jodu, który przecież wpływa na produkcję jej hormonu. Jedzenie kapusty, brukselki czy kalafiora w Twoim przypadku będzie działało na tarczycę jak hamulec, ale jej pracę przyspieszy sól jodowana i owoce morza.

Jedz sobie chude mięso — wołowinę, indyka, kurczaka, jagnięcinę, ryby. Częściej, a w mniejszych porcjach. Ze względu na Twój wysoki poziom kwasu żołądkowego nie będziesz miała problemu z przyswajaniem białka zwierzęcego, ale pamiętaj, że mięso zakwasza organizm i przyda się tu szybka kontra w postaci warzyw i owoców. Właśnie owoce mogą Ci zastąpić kawałek ukochanego pieczywa czy porcję makaronu. Najlepsze są dla Ciebie śliwki i figi, neutralizujące Twoje silne kwasy żołądkowe.

Oleje roślinne — lniany i oliwa z oliwek — będą przez Ciebie bardzo dobrze przyswajane, usprawnią Twoją przemianę materii i serce.

Dietę grupy 0 dobrze jest uzupełniać witaminą B, która przyspieszy metabolizm, i wapniem, ponieważ zawierające go produkty mleczne nie są dla Ciebie wskazane.

Przeczytaj: Dekalog odchudzania

Wysiłek na dzień dobry

Jesteś stworzona do wysiłku fizycznego i właśnie poprzez ćwiczenia możesz rozładowywać gromadzące się napięcie i stres, które uderzają bezpośrednio w Twoje ciało i mięśnie. Bez porcji ruchu możesz czuć się wyczerpana i zmęczona. Twój metabolizm i nastrój znacząco obniżą loty, miękko lądując oponką w talii.

Predestynację do wysiłku i dynamizm masz w spadku po walecznych i silnych przodkach spod znaku maczugi, zatem do dzieła! Czasami naprawdę zabawnie jest wyjść z ciepłej jaskini i upolować sobie zwierzaka!

Produkty wysoce wskazane dla grupy krwi 0:

Baranina, cielęcina, jagnięcina, wątroba, wołowina, dorsz, makrela, śledź, halibut, łosoś, sardynka, sieja, sola, szczupak, morszczuk, brokuły, papryka, cykoria, chrzan, czosnek, jarmuż, kalarepa, pietruszka, rzepa, szpinak, słodkie ziemniaki, sałata rzymska, figi, śliwki (również sok), sok z wiśni, sok z ananasa, oliwa z oliwek, olej lniany, pestki dyni, orzechy włoskie, curry, kurkuma, imbir, chilli Cayenne, mięta.

Produkty, których powinnaś unikać:

Wieprzowina, gęś, szynka, kawior, łosoś wędzony, pszenica (kiełki, mąka, pieczywo, makaron), owies (płatki owsiane, pieczywo), płatki kukurydziane, mleko i produkty mleczne, lody, awokado, bakłażan, brukselka, kukurydza, białe ziemniaki, kapusta, kalafior, pieczarki, jeżyny, mandarynki, pomarańcze, truskawki, melon, orzech kokosowy, rabarbar, sok jabłkowy, sok pomarańczowy, olej kukurydziany, olej krokoszowy, olej z orzeszków ziemnych, orzechy brazylijskie, orzeszki ziemne i pistacjowe, nerkowce, mak, kapary, cynamon, ocet (marynaty), pieprz biały, wanilia, kawa, napoje gazowane (coca-cola).

Polecamy również: Sposoby na ból gardła

Fragment pochodzi z książki „Piękna papryczka uwodzi kształtem. Zamień kilogramy na zabójczą pewność siebie” Edyty Draus (Wydawnictwo Helion, 2010). Publikacja za wiedzą wydawcy.

Dowiedz się więcej o diecie zgodnej z grupą krwi z naszego forum medycznego.