4 pomysły na romantyczną kolację

dania na walentynki, kolacja na walentynki, przepisy walentynkowe, kolacja dla dwojga fot. Fotolia
Romantyczna kolacja to świetny pomysł na prezent dla swojego partnera! Sprawdzi się na rocznicę, urodziny, czy Walentynki. Zobaczcie nasze 4 pomysły na romantyczną kolację.
/ 21.08.2017 19:47
dania na walentynki, kolacja na walentynki, przepisy walentynkowe, kolacja dla dwojga fot. Fotolia

Chcesz zaskoczyć swojego partnera nietuzinkowym smakiem? A może zastanawiasz się, jaki prezent podarować na rocznicę, urodziny, walentynki? Romantyczna kolacja będzie doskonałym pomysłem.

Zobacz: Kolacja dla chłopaka - dania z sercem!

A na śniadanie do łóżka: Serce z parówki - instrukcja!

Kolacja na walentynki

Przygotowując romantyczną kolację musimy pamiętać, aby dania kusiły wzrokiem, zapachem i oczywiście smakiem. Należy zadbać o najmniejszy detal. Odpowiedni nastrój, pięknie nakryty stół, świece, nastrojowa muzyka, dobre wino i pyszne jedzenie. Tak własnoręcznie przygotowany wieczór z pewnością zakończy się wyjątkowo. 

A jeżeli zastanawiacie się co ugotować, mamy dla was 4 pyszne podpowiedzi!

 

1) Wyborny kurczak z serem cheddar i szynką parmeńską

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • 8 plasterków sera cheddar
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • por
  • 400 g miniaturowych marchewek
  • opakowanie pomidorków koktajlowych
  • czarne oliwki
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, rozciąć wzdłuż na dwie części. Oprószyć solą i pieprzem. Ser pokroić na cienkie plasterki, włożyć je do środka piersi, zamknąć. Każdą pierś zawinąć w plaster szynki i wstawić na kilkanaście minut do lodówki.

Por dokładnie umyć i pokroić na plastry. Do naczynia żaroodpornego na dno ułożyć pomidory, następnie, por i marchewki Całość polać oliwą z oliwek i oprószyć solą. Na warzywach położyć piersi z kurczaka i posypac plastrami czarnych oliwek. Piec w piekarniku w 220 stopniach przez około 20 minut. Pod koniec pieczenia można ustawić piekarnik na tryb grillowania.

Danie podawać z pieczonymi ziemniakami.

 

2) Wykwintny łosoś z suszonymi pomidorami

Składniki:

  • duży filet  łososia
  • suszone pomidory
  • sok z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek
  • sol, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Z fileta delikatnie zdjąć skórę. Pokroić go na ok. 5 cm kawałki. Każdy kawałek skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, polać delikatnie oliwą z oliwek. Odstawić na 15 minut w chłodne miejsce.

Na każdym kawałku ryby ułożyć suszone pomidory, zawinąć w folię aluminiową. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 20 min. Po tym czasie zdjąć folię i podwyższyć temperaturę do 200°, piec przez ok. 10 min.

Do łososia podać mix sałat z oliwą z oliwek i pomidorkami koktajlowymi oraz czosnkowe grzanki z bagietki.

 

3) Krewetkowe tagliatelle

Składniki:

  • opakowanie mrożonych krewetek
  • makaron tagliatelle
  • mała śmietana 18 %
  • oliwa z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Mrożone krewetki podsmażamy na oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, posypujemy solą i pieprzem. dodajemy śmietanę, a na końcu natkę pietruszki. Całość mieszamy z ugotowanym makaronem tagliatelle i jeszcze przez chwilę podsmażamy na oliwie z oliwek.

 

4) Polędwiczki wieprzowe w sosie śliwkowym

Składniki:

  • polędwiczka wieprzowa
  • szklanka suszonych śliwek
  • 2 łyżki oleju
  • 250 ml śmietanki
  • 200 ml czerwonego wina
  • sól, pieprz

4 pomysły na romantyczną kolację

Fot. Depositphotos

Sposób przygotowania:

Suszone śliwki przełożyć do rondla, oprószyć solą i pieprzem. Podlać czerwonym winem i gotować na małym ogniu. Gdy będą miękkie dodać śmietanę i ponownie zagotować. Doprawić sola i pieprzem.

Umytą polędwiczkę pokroić w 2 cm plastry. Każdy plaster rozbić lekko dłonią. Posypać solą i pieprzem obu stron. Na patelni rozgrzać olej, smażyć na nim polędwiczki na średnim ogniu, po około 5 minut z każdej strony. Gorące polędwiczki podawać polane sosem z zieloną sałatą i ziemniaczanym pure.

Zobacz też: Kolacja dla dwojga - przepisy

Redakcja poleca

REKLAMA