Penne z owocami morza

Danie idealne na romantyczną kolację we dwoje!

Weronika Kwaśniak
DRUKUJ PRZEPIS
Penne z owocami morza
serwis prasowy Mamma Mia
Liczba porcji: 2
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 200 g makaronu penne
  • 20 ml oliwy z oliwek extra virgin
  • 100 g kalmara
  • 80 g pomidorów
  • 230 g małży
  • 60 g cukinii
  • 50 ml wywaru rybnego
  • pietruszka
  • sól
  • pieprz
Krewetki smażone - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:
1. Pokrój kalmara w cienkie paseczki.
2. Starannie umyj małże, usuwając piasek.
3. W garnku podsmaż zmiażdżony ząbek czosnku na 10 ml oliwy, następnie dodaj kalmara i małże.
4. Przygotuj wywar rybny - z ości i głów wyfiletowanych ryb. Usuń oczy i skrzela!
5. Do czosnku i owoców morza dodaj wywar, dopraw solą i pieprzem, posyp odrobiną posiekanej pietruszki.
6. Pokrój cukinię i pomidory w drobne kawałki i podsmaż na patelni na pozostałych 10 ml oliwy.
7. Ugotuj makaron, dobrze go odsącz i wymieszaj w garnku z sosem z owoców morza, stale go podgrzewając.
8. Zwiększ płomień, dodaj warzywa i dopraw do smaku.

Materiały prasowe, Mamma Mia
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)