Orientalny dżem truskawkowy

Orientalny dżem truskawkowy to pomysł na nieco inny smak tradycyjnej konfitury

DRUKUJ PRZEPIS
Orientalny dżem truskawkowy
Panthermedia
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
  • 1 kg truskawek
  • 50 dag cukru
  • laska cynamonu
  • 2 goździki
  • 1 cm świeżego, posiekanego imbiru
  • mielona gałka muszkatołowa
Dżem jabłkowo-gruszkowy - Kasia gotuje z Polki.pl
Przygotowanie:
  1. Truskawki umyj, osącz, usuń szypułki. Wsyp do rondla, przesyp cukrem i odstaw na 10 godz. w chłodne miejsce.
  2. Potem gotuj je na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Gdy owoce zaczną się rozpadać, dodaj przyprawy i dalej gotuj, aż będą szkliste.
  3. Wyjmij cynamon i goździki. Orientalny dżem truskawkowy przełóż do słoików. Zamknij, pasteryzuj ok. 15 minut.
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)