POLECAMY

Piersi kacze z grzybami leśnymi

Możesz do nich podać lekko podsmażone ziemniaki

DRUKUJ PRZEPIS
Piersi kacze z grzybami leśnymi fot. www.beatapolatynska.pl/licencja
Poziom trudności: średni
Składniki:
  • 4 piersi kaczki
  • 50 dag grzybów
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki natki
  • 40 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
  • 6 połówek suszonych pomidorów z oleju
  • gałązka rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
  1. Piersi oprósz solą i pieprzem. Ułóż na blasze, polej roztopionym masłem i piecz 20 minut (200 st.). Przykryj i trzymaj w piekarniku.
  2. Grzyby oczyść, pokrój. Cebulę i czosnek posiekaj, podsmaż na oleju. Dodaj grzyby, podsmaż, dopraw solą i pieprzem, duś 10 minut. Dodaj pokrojone pomidory, natkę. Ziemniaki pokrój, ułóż na blasze, skrop olejem, oprósz solą i rozmarynem. Podpiecz. Podawaj do mięsa i grzybów.
DRUKUJ PRZEPIS
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)