Krokiety jajeczne z ziołami - przepis, składniki i przygotowanie

Jeśli znudziły ci się tradycyjne mięsne kotlety, koniecznie spróbuj tych jajecznych. Są lekkie, delikatne i bardzo smakowite. Zrób je raz, a zaczniesz przyrządzać je regularnie!

1. Dziesięć jajek ugotuj na twardo.
2. Ostudź je, po czym obierz, drobno pokrój. Włóż do miski.
3. Zioła opłucz, otrząśnij z wody, osusz bawełnianą ściereczką.
4. Posiekaj je, po czym dodaj do pokrojonych jajek z jajkami świeżymi, musztardą i bułką tartą.
   

   Kotlety z ciecierzycy

5. Masę wyrób krótko i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
6. Zwilżonymi dłońmi uformuj z masy 4 duże lub 8 małych  kotlecików.
7. Panieruj je w bułce tartej. .
   

   Kotlety z kalafiora i brokułu

8. Na patelni rozgrzej olej.
9. Krokiety usmaż na złoty kolor z obydwu stron.
10. Podawaj z tłuczonymi ziemniakami oraz sałatką pomidorową.