Namocz i zmiel kajzerkę. Pokrój wątróbkę i cebulę. wymieszaj wszystko dodając musztardę i przyprawy.
Uformuj z tego pieczeń i piecz w piekarniku około godziny.
Przygotuj sos według uznania - może być czosnkowy lub musztardowy.
Zobacz także: Tabela temperatur i czasu pieczenia mięs