Poziom trudności:
łatwy
Składniki:
- bulion warzywny
- 6 dużych marchewek
- 2 duże ziemniaki
- sól
- 1 łyżeczka pieprzu mielonego
- 1 łyżeczka imbiru mielonego
- 2 łyżki suszu z pietruszki
Przygotowanie:
Zobacz przepis na zupę krem z marchewki!
- Do bulionu dodaj obraną marchew i ziemniaki, gotuj około 30 minut.
- Całość zblenduj na gładką masę, dodaj sól, susz z pietruszki, dopraw imbirem i pieprzem.
- W razie potrzeby rozrzedź wodą.
- Możesz zupę podać z dodatkami: grzankami, kleksami śmietany lub w wersji dietetycznej - z natką pietruszki.
