Składniki: 2 szklanki soku z kwaszonej kapusty, łyżeczka cukru, 2 żółtka, 2/3 szklanki śmietany, 3 płaskie łyżki mąki, sól, 1 litr wody.
Mąkę roztrzepać ze śmietaną, wlać do wrzącej wody i ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania. Od razu zdjąć z ognia.
Zobacz też: Jak zrobić kapustę kiszoną z grzybami?
Żółtka roztrzepać z sokiem z kapusty, wlać do zupy, przyprawić solą i cukrem.
Podawać z ziemniakami.
