Grzanki po francusku przepis

Czas przygotowania: 10 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 4 czerstwe kromki chleba tostowego lub bułki
• 2 jajka
• pół szklanki mleka
• 4 plastry szynki
• 4 liście sałaty
• 4–5 łyżek oliwy
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka umyj, wbij do głębokiego talerza, roztrzep z mlekiem i szczyptą soli. Kromki zanurz z obu stron w roztrzepanych jajkach tak, aby nasiąkły płynem.
2. Na patelnię wlej oliwę. Włóż kromki chleba. Usmaż od spodu na rumiano (około 3 minuty). Kromki chleba odwróć i smaż znowu około 3 minut, aż będą rumiane z obu stron.
3. Grzanki po francusku od razu podawaj z plasterkiem szynki i liściem zielonej sałaty.