- 10 udek kurczaka
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- ząbek czosnku
- mała papryczka chili
- sok z ćwiartki limonki
- 4 łyżki miodu
- oliwa z oliwek
Sposób wykonania:
1. Udka kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2. Przełóż do miski. Natrzyj solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Następnie dodaj wyciśnięty ząbek czosnku, drobno posiekaną papryczkę chili (żeby udka nie były pikantne, usuń z papryczki pestki!), sok z limonki i miód. Całość skrop oliwą i dokładnie wymieszaj. Miskę przykryj folią i wstaw na noc do lodówki.
3. Gotowe udka zgrilluj na rozgrzanym ruszcie.
Przepisy na potrawy z grilla - forum >>
