Dania na ostatki - pomysły na imprezowe menu

fot. Adobe Stock

Ostatki, czyli ostatnia sobota karnawału to dzień, którego nie wypada nie świętować. Menu na ostatki musi zawierać przekąski, sałatki, efektowne napoje i danie główne. Jeżeli zdecydowałaś, że tegoroczne ostatki będą odbywać się w twoim domu, koniecznie musisz przemyśleć, co podasz swoim gościom.

Z mniejszym przytupem ostatki świętuje się po raz drugi - we wtorek przed Środą Popielcową. To według tradycji katolickiej ostatnia okazja, aby uczestniczyć w hucznych zabawach przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. Wtorek nie jest jednak tak popularny wśród imprezowiczów - to przecież środek tygodnia.

Możesz zdecydować się na klasyki typu sałatka grecka czy sałatka nicejska, a na deser przyrządzić pyszne pączki, które są nieodłącznym symbolem karnawału. Oto kilka porad kulinarnych: pomysłów na dania na ostatki!

Dania na ciepło na ostatki

Podstawą każdego przyjęcia na ostatki jest kulinarny gwóźdź programu, czyli danie na ciepło. Najczęściej wybieranym specjałem jest tutaj pieczeń. Dość łatwa w przygotowaniu, występuje w przynajmniej kilkunastu wariantach i co najważniejsze - bardzo dobrze smakuje.

Zimne napoje na ostatki

Bez drinków i schłodzonych koktajli nawet najlepiej zorganizowane przyjęcie na ostatki traci swoje szanse na zostanie imprezą roku. W imprezowym bufecie powinny pojawić się nie tylko drinki z dodatkiem alkoholu, ale również napoje dla dzieci i kierowców.

Desery na ostatki

Zachwyt gości nie zgaśnie po podaniu głównego dania, jeśli po nim na stół wkroczy pyszny, kolorowy deser na ostatki. Nie zapominajmy też o pączkach i faworkach, którymi zajadaliśmy się nie tylko w Tłusty Czwartek, ale też przez cały karnawał. Feeria barw i karuzela smaków to coś, co kojarzy się z karnawałem. Pożegnajmy go sposób, na jaki zasługuje!

Przekąski na ostatki

Nie oszukujmy się. Impreza na ostatki to mocna dawka rozrywki. Aby móc bawić się do białego rana, na stole muszą pojawić się przekąski, które nie pozwolą zgłodnieć twoim gościom. Kulki mięsne z dipami, koreczki, roladki z łososia, pieczone ziemniaczki czy zaskakujące pasty na kanapki to lista przepisów na imprezowy sukces!

Artykuł powstał na podstawie tekstu Karoliny Wysockiej. Pierwotnie został opublikowany 08.02.2013

Wszystkie przepisy na dania na ostatki znajdziesz poniżej:

Sałatka Cezar z kurczakiem: oryginalny przepis plus modyfikacje i ich wpływ na kaloryczność sałatki Cezar

Sałatka Cezar w klasycznej wersji, poza warzywami, zawiera grillowaną pierś kurczaka, chrupiące grzanki i sos z wykorzystaniem majonezu oraz sosu Worcestershire. Sałatka doczekała się różnych modyfikacji, z których część zmniejsza, a część zwiększa kaloryczność sałatki Cezar, która w klasycznej wersji wynosi ok. 145 kcal w 100 g i ok. 556 kcal w porcji.

Tradycyjny przepis na sałatkę gyros z ośmiu warstw. Pyszna przekąska i imprezowa potrawa

Sałatka gyros to oryginalnie warstwowa sałatka z kurczakiem. Tradycyjny przepis na sałatkę gyros bazuje na mięsie w przyprawach, kremowym sosie, ogórkach, kukurydzy, cebuli. A wszystko to pod pierzynką z kapusty pekińskiej i z sosem majonezowym. Zobacz, jak zrobić pyszną sałatkę gyros, która smakuje wszystkim.

Pączki pieczone – pyszna alternatywa dla tradycyjnych pączków! Poznaj prosty przepis na pączki z piekarnika

Pączki pieczone są świetną alternatywą dla tych tradycyjnych pączków smażonych na oleju, ponieważ są one mniej kaloryczne. Dlatego, zamiast smażyć je na głębokim tłuszczu, można upiec je w piekarniku. Przygotowanie pieczonych pączków jest bardzo proste, a potrzebujesz do nich tylko mąki, drożdży, jajek oraz mleka. Szykuj ulubioną konfiturę!

Pączki z serka homogenizowanego – błyskawiczny przepis. Pyszny deser na tłusty czwartek i nie tylko

Pączki z serka homogenizowanego są pyszne, niezwykle puszyste, a ich przygotowanie zajmuje tylko 30 minut. Można je spokojnie podawać podczas imprez rodzinnych, bądź na spotkania ze znajomymi. Dodatkowo taki deser z serka homogenizowanego pokochają nie tylko dorośli, ale i dzieci. Poznaj przepis od Kasi Bukowskiej!

Rolada szpinakowa - sprawdzony przepis na imprezy i nie tylko

Rolada szpinakowa z łososiem to przekąska, która zawsze wszystkim smakuje. Mamy sprawdzony przepis na roladę szpinakową - do nadzienia wykorzystaj śmietankowy serek kanapkowy lub serek mascarpone.

Tarta ze szpinakiem i łososiem - sprawdzony przepis

Tarta ze szpinakiem i łososiem może być sycącym daniem głównym albo efektowną przekąską - wszystko zależy od tego, na jakie kawałki ją pokroisz.

Kanapki z krakersów - szybki przepis na przekąskę na imprezę

Kanapki z krakersów to doskonała przystawka na imprezę. Ich przygotowanie zajmie ci tylko kilka minut - w naszym przepisie występują z serkiem śmietankowym, warzywami i łososiem.

Pyszna sałatka z brokułem i jajkiem. Prosty przepis na zdrową przekąskę

Sałatka z brokułem i jajkiem to pyszny sposób na bardzo zdrowy lunch do pracy lub szkoły. Ma mnóstwo białka i zdrowych tłuszczy! Dodaj na niej kukurydzę oraz ulubiony ser.

Faworki - pyszny, domowy przepis na chrusty

Faworki to niezastąpiona pozycja w karnawałowym menu. Ich przygotowanie jest łatwe, ale nieco pracochłonne.

Pączki serowe w wersji mini - szybki i prosty przepis

Pączki serowe przygotowywane na bazie półtłustego twarogu i proszku do pieczenia są łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis

Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków, mozzarelli i fety jest wzbogacona sosem słodko-kwaśnym. Jeśli masz ochotę, dodaj zielonego ogórka lub rzodkiewkę.

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów. Prosta i szybka w przygotowaniu

Pasta z ciecierzycy jest doskonała do smarowania pieczywa lub nawet jako samodzielna przekąska. Dodaj do niej suszonych pomidorów i posyp pestkami granatu.

Pasta z soczewicy - prosty przepis na wegetariańską pastę do chleba

Pasta z soczewicy sprawdzi się jako smarowidło do chleba lub dip. Sposób przygotowania jest bardzo łatwy. Oto, jak szybko zrobić pastę soczewicy.

Prosty przepis na faworki - wychodzą idealne

Faworki wcale nie muszą być pracochłonne! Sprawdź nasz szybki i prosty przepis na domowe chrusty.

Schab ze śliwką - tradycyjny przepis na pieczeń

Schab ze śliwką sprawdzi się na obiad, święta czy inne uroczystości rodzinne. Można go podawać na ciepło i na zimno. Oto przepis na soczyste i smaczne mięso.

Hawajska sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

Przepis na imprezową sałatkę z ryżem, kurczakiem i ananasem rozpieści podniebienia i nasyci gości. Zrobisz ją w mniej, niż godzinę.

Imprezowa sałatka z makaronem ryżowym, ogórkiem i ciecierzycą

Sałatka z makaronem ryżowym, czyli makaronem orzo w kształcie ziarenek ryżu, to pomysł na sałatkę na imprezę lub Sylwestra. Zrób ją z ogórkiem i ciecierzycą, a całość scal majonezem.

Sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta. Zobacz przepis

Sałatka z suszonymi pomidorami jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Posypana prażonymi ziarnami słonecznika i polana sosem balsamicznym zrobi wrażenie na niejednym stole!

Sałatka grecka klasyczna. Przepis, który nigdy nie wychodzi z mody

Klasyczna sałatka grecka z pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą i oliwkami, oregano, skropiona oliwą. Najlepszy przepis na sałatkę grecką w oryginalnej wersji.

Tortilla z łososiem pieczonym. Prosty przepis

Tortille z łososiem to doskonała alternatywa dla osób, którym znudziła się wersja z kurczakiem. Zajmuje tyle samo czasu, a smakuje jeszcze lepiej.

Roladki z łososiem. Zobacz prosty przepis

Roladki z łososiem to doskonała przekąska nie tylko dla dorosłych, ale i dla dzieci. Zasmakuje nawet największym niejadkom!

Sałatka z łososiem wędzonym – smaczna i zdrowa przekąska

Sałatka z łososiem wędzonym to szybki i prosty sposób na przekąskę, a nawet na zdrowe śniadanie czy lunch. Jakie warzywa warto do niej dodać?

Roladki z szynki z serem feta - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na roladki z szynki z serem feta i pestkami dyni! To idealna przekąska na imprezę!

Roladki z łososia w makaronie lasagne - przepis składniki i przygotowanie

Pomysł na nietypową przekąskę? Smakowite roladki z łososia w makaronie lasagne!

Pieczeń z indyka z papryką i żółtym serem - przepis składniki i przygotowanie

Efektowne mięso na odświętny obiad: pyszna pieczeń z indyka z papryką i żółtym serem!

Pieczeń z indyka z żurawiną - przepis składniki i przygotowanie

Na bożonarodzeniowym stole nie może zabraknąć pysznych mięs. Może przyrządzisz pieczeń z indyka z żurawiną?

Pączki twarogowe - przepis składniki i przygotowanie

Skuszą każdego łasucha!

Pączki kładzione - przepis składniki i przygotowanie

Warto wzbogacić ich smak skórką pomarańczy!

Cosmopolitan - drink

Przygotuj samodzielnie ulubionego drinka bohaterek "Seksu w wielkim mieście"!

Guacamole - pasta z awokado na kanapki

To proste. Spróbuj!

Drink z truskawkami - przepis składniki i przygotowanie

2 pomysły - mus truskawkowy z jogurtem i drink alkoholowy Lava Flow!

Brokułowa pasta do kanapek - przepis

Smaczny i sycący dodatek do pieczywa!

Jak zrobić jajeczną pastę do kanapek - przepis

Pyszny i pożywny dodatek do pieczywa!

Mojito - przepis na drink

Szykujesz gorącą imprezę w stylu kubańskim? Koniecznie przygotuj mojito - pyszny drink z rumem!

Szaszłyki z kulek mięsnych - przepis

Do szaszłyków podaj jogurtowy sos czosnkowy i pomidorowy.

Chrupiące kanapeczki na jeden kęs - przepis

Zamiast kotleta z fasolą można też użyć pasty z wędzonej ryby.

Kulki mięsne z dipami - przepis

Gwarancją udanego spotkania poza miłą atmosferą są oczywiście potrawy, które powinny smaczne i efektownie się prezentować. Oto nasze propozycje!