Czy wiesz jak grillować brukselkę?

Czy wiesz jak grillować brukselkę?
Grillowanie warzyw staje się coraz popularniejsze. Czy jednak ktoś grillował brukselkę, która zazwyczaj ląduje w zupie? Otóż brukselka świetnie się do tego nadaje!
/ 04.05.2011 12:58
Czy wiesz jak grillować brukselkę?

Oto łatwy przepis na pyszną brukselkę z rusztu.

1. Podgotuj brukselkę przez 7 min zanim położysz ją na ruszcie.

2. Następnie odcedź ją i posmaruj oliwą oliwek lub masłem.

3. Nabij brukselkę na szpikulec lub włóż do grillowego koszyczka na warzywa.

Grilluj przez 12 min w średnio wysokiej temp., często obracając i smarując oliwą lub masłem.

Tak przygotowana brukselka z powodzeniem zastąpi zwykłe kiełbaski, zwłaszcza gdy nie jesz mięsa i narzekasz na brak produktów na grilla.

Zobacz także: Grillowane warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA